El desarrollo del
campo en Morelos va de acuerdo al clima, fertilidad de tierras y existencia de agua.
Agricultura: Las condiciones naturales que los Morelenses nos
hemos empeñado en preservar, la planificación, la incorporación de tecnologías y el
trabajo, han hecho de la agricultura una de las principales actividades; en Morelos
estamos abiertos a nuevas posibilidades, a propiciar la diversificación de productos
alimenticios, florales y frutales, todo ello en la búsqueda de nuevos mercados y mayores
ingresos.
Por todos es conocido la calidad y volúmenes en la producción de arroz, cebolla, maíz,
jitomate y sorgo; la avena forrajera, la caña, el pepino y el cacahuate; pero también se
cultiva con éxito la ocra, el agave azul, la sábila, el tomate verde, el rosal, el nardo
o la nochebuena; todos ellos de excelente calidad.
Acuacultura: Dividida en Granjas de Peces para
Alimentación y Granjas de Peces de Ornato. La Acuacultura Comercial es uno de los
sectores productivos de alta tecnología con mayor potencial de crecimiento; es una fuente
generadora de empleos directos e indirectos con todas las posibilidades deDESARROLLO RURAL:
incursionar no solo en el mercado nacional, sino también en el internacional.
Los buenos resultados obtenidos han llevado a consolidar el cultivo de las especies
actuales y diversificar la producción por medio de la incorporación de nuevas
biotecnologías de cultivo; esta diversificación, en cuanto a Especies de Consumo, se ha
ampliado de tal forma que en las granjas se produce: Tilapia, Langostino, Langosta de Agua
Dulce, Trucha y Bagre.
Asimismo, las acciones emprendidas y la diversificación han llevado a que Morelos ocupe
el primer lugar nacional en producción de Especies de Ornato.
La intención de estos programas es apoyar el desarrollo regional fomentando el arraigo de
la población en sus lugares de origen mediante una actividad alternativa que mejora la
dieta alimenticia, genera una oferta complementaria de empleos y fomenta la
comercialización de excedentes incrementando los ingresos.
Ganadería y otras actividades rurales; Consecuencia de las
actividades agrícolas se da la ganadería. El estado cuenta con zonas tradicionalmente
ganaderas que producen quesos, leche, pollo, reses y borregos; el mercado, aún siendo
local, viene desarrollándose poco a poco produciendo ya beef master de registro,
desarrollando plantas productoras de yogurt, incrementando los volúmenes de producción
de la excelente miel morelense y desarrollando granjas para cría y comercialización de
avestruz e iguana negra.
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